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佳味添成
“甜橙牛乳”饮料
“甜橙牛乳”饮料
2018-2-5 16:09:27

开发机构:    成都市佳味添成饮料科技研究所  

 

开发时间:   2018年2月


 开发产品:  “甜橙牛乳”饮料

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产品类别:“甜橙牛乳”饮料

主要原料:脱脂乳粉、甜橙、蔗糖等

产品包装:PET瓶

针对人群:大众消费着

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1
营养成分
甜橙

甜橙中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。甜橙所含纤维素和果胶物质,具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。

脱脂乳粉

脱脂奶粉,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不高于2.0%的粉末状产品。适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用,具有提高免疫力,养颜护肤等作用。

蔗糖

蔗糖是一种双糖,它是由1个分子的葡萄糖和1个分子的果糖组成的。蔗糖是从糖料作物甜菜或甘蔗中提取出来的。因此,蔗糖是天然食品,是大自然赐予人类的恩惠。几百年来,蔗糖对人类的营养和健康起了重要的作用。人类享受着蔗糖的甜美及利用蔗糖为添加剂生产出来的食品,还应用着以蔗糖为原料生产出的成百上千种的生活物质。

2
包装创意

激烈的市场竞争和喜新厌旧的年轻消费者,都要求饮料从业者不得不在食品饮料的包装上挖空心思。因为,能一眼从货架上跳出来的创新性包装,也是流量和销量的入口和保障。甜橙牛乳是一款含乳饮料,产品受众为大众,故包装创意以简洁为主,简洁中透着清新文艺范儿,字体设计圆润,奶牛设计也可爱,再加之甜橙剪影设计,给人萌萌哒的感受,瓶身设计也是“胖乎乎”的,首先给人留下容量大的直观感受,同时,也给人健康美味的感受。包装采用pet瓶设计,方便饮用、馈赠、携带。

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3
设计灵感

饮料研发设计师vivi说,小时候,家里不富裕,吃冰棍都是妄想,幸运的是家家小孩子都有鱼肝油,橙子味的。每天vivi都会准时提醒妈妈,今天还没喝鱼肝油呢!我妈拍头:喔,忙忘了。倒了满满一大匙,vivi喝的那叫一个满足呦,怎么那么甜!现在的孩子补充营养都高级了,但是对于vivi来说,幼年时期的橙子味鱼肝油是难忘的,于是vivi今天设计了一款橙子味的牛奶---甜橙牛乳。

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4
市场调研

如今,牛奶的种类越发多样化,果味牛奶人气不减。超市和便利店的饮料货架上,可以见到各种各样的果味牛奶。美味、营养、健康又包装便利的风味奶饮产品,越来越受消费者的青睐,这为乳品企业带来了新的发展机遇。“甜橙牛乳”,坚持选用上品奶源+优质果汁,不仅口感丰富饱满,更能滋养肠道,助力健康,是一款真正集美味与营养于一身的健康饮品。


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