苦荞低脂低糖核桃乳饮料配方的工艺开发

大豆多糖在调配型酸性乳饮料配方研发中的应用

红茶菌发酵咖啡液制备低咖啡因饮料配方的开发

杀菌型低聚木糖乳酸菌乳饮料配方的研发

无糖咖啡热巧饮品配方的研发

橙汁酸乳饮料配方研发中稳定剂的选择

酶法制备燕麦乳饮品配方的工艺技术研究

蓝莓及蓝靛果果汁乳饮料配方的工艺开发

酸菜汁乳饮料配方研发中稳定性的研制

萝卜汁与苹果汁饮料配方工艺的研发