所谓功能饮料是指对于人体功能具有调节、维护和改善作用的饮料，常见的功能饮料有补充人体营养元素，提高神经兴奋性，清除疲劳，或提高人体免疫力等食品饮料，如红牛饮料由于加了咖啡因，常用作提神醒脑、抗疲劳，脉动饮料由于加了各种维生素等营养物质，常用于恢复体力，保持好状态的饮料。

  植物性功能饮料是由于添加有具有功能性的植物提取物而得名，当然这种植物提取物不仅含有功能性物质，而且属于食用安全的原料，植物提取物也是天然物质的一种比起化学合成的原料，其安全性更加可靠，这也是消费者特别喜欢的原因。

成都市佳味添成饮料科技研究所的技术工程师们根据各种植物提取物的功能性，研制出了各种功能性饮料，有清热解渴的近水饮料，有提神醒脑的抗疲劳饮料，也有降血脂血压的降“三高”饮料……

  功能饮料市场正在稳步增长，含有天然的植物提取物的功能饮料更是未来的发展趋势，有眼光的企业家正在不断推出新型植物功能性饮料，而成都市佳味添成饮料科技研究所的饮料产品开发专家，也为此作了大量的研究和尝试，并有了开发此类饮料的成熟技术。

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