成都市佳味添成饮料科技研究所凭借 “一种清火、解腻、助消化的植物饮料配方设计与生产技术” 项目，成功斩获 2017-2019 年度四川省食品工业科学技术奖（科技进步类）一等奖，该奖项由四川省食品科学技术学会颁发，于 2019 年 12 月 14 日正式授予证书，佳味添成核心专家李洲带领技术团队为项目主要获奖者。

奖项分量：食品工业领域的科技权威认证

四川省食品工业科学技术奖是省内食品工业领域的标杆科技奖项，其 “科技进步类一等奖” 聚焦技术创新的实用性、产业落地价值，代表着该领域在技术研发、成果转化维度的最高水准，是行业对项目技术实力与市场适配性的双重权威盖章。

获奖项目：直击市场需求的植物饮料技术突破

此次获奖项目瞄准消费者对 “健康化、功能化” 饮品的核心需求，针对性研发出兼具清火、解腻、助消化三重功效的植物饮料配方及配套生产技术：

破解了传统植物饮料 “口感单一、功效稳定性不足” 的行业痛点；

通过标准化生产工艺降低了企业量产的技术门槛与成本；

可直接对接饮料企业的规模化生产需求，实现 “研发 - 落地” 的高效衔接。

佳味添成：以研发实力支撑技术成果落地

作为深耕食品饮料行业 32 年的专业研发服务机构，佳味添成是国内 “饮料产品设计整体方案” 模式的开创者：拥有 60 余人精锐技术团队（含中国工程院院士、高校教授及资深工程师）、21 大专业实验室，累计服务娃哈哈、王老吉等千余家知名企业，开发 5000 余例成熟饮料配方，覆盖 11 大类饮料的全链条研发与生产指导。此次获奖项目，正是其 “市场需求导向 + 技术深度研发” 模式的典型实践成果。

这一奖项的获得，不仅是对佳味添成技术创新能力的肯定，更为植物饮料品类的健康升级提供了可落地的技术范本，助力食品工业向 “功能化、品质化” 方向高质量发展。