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成都市佳味添成饮料科技研究所核心专家
湖北大学特聘教授;
中国甜味剂行业生产应用技术领军人物;
1995年参与起草甜蜜素国家标准GB12488-95;2011年负责起草纽甜国家标准GB29944-2013;在食品甜味剂领域颇有研究成果,是《食品添加剂手册(饮料类)》、《蛋白饮料技术手册(暂定名)》编委。
作为成都市佳味添成饮料科技研究所的技术核心成员,参与了佳味添成的众多乳品饮料配方研发项目,大大增强了佳味添成技术团队的研发能力。
30年
甜味剂的开发及应用……
中国甜味剂行业生产技术应用领军人物,五项甜味剂国家发明专利获得者